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西点学校专业培养零基础学者,培训内容非常全面,练习实训时间较长,全部真材实料,品种齐全,各个段位的品种都有,学习完毕后,可以选择到大型的蛋糕连锁店担任专业的糕点师,也可以选择自己开店创业,如果学生对自己开店没有把握,学校可以先分配一个工作,学生先打一段时间的工,积累一些开店的经验,然后再开店,可以少走一些弯路。 在学校 学习内容主要是培训各种流行面包、丹麦面包、泡芙蛋挞、烘焙装饰、巧克力裱花以及花卉裱花等。还有高档的糖粉蛋糕、陶艺蛋糕、精美唐艺、冰淇淋慕斯蛋糕、名贵慕斯蛋糕以及各种小甜点、咖啡等配合开店的品种。 让你在更短的时间内,学到更多的烘焙技能。学校全天授课,每天都实际操作练习,每位同学都有自己的操作台,老师手把手的教,从一开始的原料的使用,到每个产品的配方,到制作工艺,终将产品制作出来,全套的技术一直到学生学会为止。
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